Pizza – Eine runde Scheibe die die Welt bewegt. In diesem Jahr, findet die alljährliche Preisverleihung der 50 Top Pizza Europas in Madrid, Spanien statt. Wie jedes Jahr, werden die besten Pizzabäcker Europas (außerhalb Italiens) bei einer großen Gala geehrt und eine Woche lang, finden Events rund um die Gala statt. Im letzten Jahr, durften […]
Archive | April, 2024
Gebackene Feta-Käse-Pasta
Gebackene Feta-Käse-Pasta Gebackene Feta-Käse-Pasta Zutaten: 250 g Penne oder eine andere Pasta Ihrer Wahl 200 g Feta Käse 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 g Tomaten, gewürfelt 1 rote Zwiebel, fein gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 Handvoll frische Basilikumblätter, gehackt Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: schwarze Oliven und Kapern für zusätzlichen Geschmack […]
Giro d´Italia – 5 Gang Menü mit Weinbegleitung
Giro d´Italia – 5 Gang Menü mit Weinbegleitung UNSER GENUSSABEND IN MANNHEIM Mit diesem Event, starten wir in eine neue Genuss Abend Reihe in Mannheim. Das Besondere.. die Abende finden in unserer neuen, ganz eigenen Location statt. GENTILE – cibo e gusto in Mannheim Neckarau. In den ehemaligen Räumen des Sternerestaurants AXT in der Adlerstrasse […]
Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile
Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise, durch seine Heimat Kalabrien. Seit über 40 Jahren, besucht Domenico nun schon Kalabrien. Über die Jahre, hat er ein großes Netzwerk zu Restaurants, Manufakturen […]