Pasta Caserecce

Product Description

Pasta Caserecce

Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien.
Die Premium-Pasta in einer fingerlangen, gedrehten Form, wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser
mit Sauce verbinden. Seit Jahren benutzen wir so gut wie keine andere Sorte, weil uns die Arbeit von Salvatore Astorino vom ersten Moment faszniert und überzeugt hat. Die Qualität dieser Pasta merkt man schon beim kochen.

Zutaten:
100% italienischer Hartweizengrieß, Wasser

Wir liefern euch direkt die passenden Rezepte zu jeder Sorte!

Casarecce al Pancetta e Pomodoro con Taralli

Casarecce al Pancetta e Pomodoro con Taralli