La Sardella Calabrese – mild pikante Sardellencreme Dolce

Product Description

La Sardella Calabrese – mild pikante Sardellencreme

Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen.
Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von der traditionellen und Familiengeführten Azienda „Lucchetta“ nach sehr altem Rezept des Hauses. Schon die erste Verkostung hat uns jede Erinnerung an Kalabrien zurück gebracht. Auf frischem Ciabatta, ist der Geschmack dieser Creme unverwechselbar und wirklich etwas ganz besonderes.

Doch zum verfeinern von Saucen ist die Sardella, die wir nun auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen haben unfassbar gut.

Zutaten: Sardellen, Paprika, Tomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer